Zlata radgonska penina

Zlata radgonska penina

Je prvo slovensko peneče se vino, pripravljeno po znamenitem francoskem postopku z sekundarnim vrenjem v steklenicah. Iznašel ga je menih Dom Perignon v francoski provinci Champagne. Temu postopku pravimo danes klasična metoda ali tudi tradicionalna metoda priprave penine.

Traja 2 – 3 leta.